Zwetschkenkompott

Dieses Zwetschkenkompott passt besonders gut zu Kaiserschmarren, Topfenknödel und noch vielen anderen herrlichen süßen Schmankerln.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das <strong>Zwetschkenkompott</strong> die Zwetschken waschen, halbieren und entkernen, mit Zucker und den Gewürzen vermischen. In einen Topf geben und langsam weich dünsten, dabei öfters umrühren.
  2. Den Rum mit der Einsiedehilfe vermischen und unter das fertige Kompott untermengen. Das <strong>Zwetschkenkompott</strong> noch heiß in Gläser füllen und gut verschließen.

Tipp

Das Zwetschkenkompott anastatt mit Rum mit Amaretto zubereiten.