Zwiebel mit dem Sherry im Handrührer zermusen. Jetzt unter die Crème fraîche rühren. Küchenkräuter klein hacken und ebenfalls unterziehen. Menge dann mit den Gewürzen herzhaft abschmecken.
textlich angepasst
Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!
