Zwiebelsauce

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. 1) Butter in der Bratpfanne schmelzen. Zwiebel bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde anbräunen. Mehl hinzfügen, 1 Minute untermengen.
2. 2) klare Suppe nach und nach unterziehen. Essig dazugeben, aufwallen lassen. Bei verminderter Temperatur 2 min leicht wallen. Servieren
3. Zu Hamburger, Wurst, Steak anbieten.
4. 1 Stück = 375 ml
5. Unser Tipp: Verwenden Sie hochwertigen Rotwein für einen besonders feinen Geschmack!