Zwiebelsuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die Zwiebelsuppe Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. In der Butter andünsten und mit Gemüsesuppe ablöschen, salzen, pfeffern und 10 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.
- Philadelphia in die Suppe geben unter Rühren schmelzen lassen, dabei nicht mehr aufkochen.
Tipp
Die Zwiebelsuppe am besten mit frischem Baguette servieren.
