Faschierte Laibchen aus dem Dampfgarer
Zutaten
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Kräuter waschen und ebenfalls fein hacken.
- Das Faschierte mit den Eiern, Zwiebeln, Knoblauch, etwas Kräutern und Semmelbröseln vermengen, gut durchkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus dieser Masse Laibchen oder Bällchen formen.
- Die faschierten Rinderlaibchen heiß servieren.
Tipp
Dazu passen sehr gut Senf-Kräuterkartoffeln aus dem Dampfgarer, die gleich direkt dazugegeben werden können.
marwin · 29.12.2021
das sind doch eher Knödel als Laibchen
Nina Dusek · 28.06.2019
Liebe evagall! Genauso lange, wie in der Pfanne. Kulinarische Grüße, die Redaktion
evagall · 27.06.2019
wie lange werden die Fleischbällchen im Dampfgarer erhitzt?
reni6 · 01.09.2017
Der Senfgeschmack ist aufdringlich, ich würde wesentlich weniger Senf nehmen - wenn überhaupt.
Beate212 · 21.02.2016
Und wie hat es geschmeckt?
krokotraene · 10.08.2015
Liebe Redaktion, danke! Da bin ich auf der Leitung gestanden!
ikienboeck · 10.08.2015
Liebe krokotraene! Diese Angabe bezieht sich auf die Kartoffeln. Also die Kräuter unter die Kartoffeln rühren und abschmecken. Beste Grüße aus der Redaktion
Andy500 · 10.06.2015
Kann ich mir nicht vorstellen...
Helmuth1 · 25.12.2014
Naja dann probieren wir es halt
karolus1 · 07.11.2014
Mit Erdäpfelpüree super lecker