Senf-Kräuterkartoffeln aus dem Dampfgarer

  • 3,7 (38 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Maria Tutschek
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Senf-Kräuterkartoffeln die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Senf mit heißem Wasser verrühren und salzen.
  2. Kartoffelwürfel in einen ungelochten Behälter geben und mit der Senfmarinade verrühren, alles bei 100° C 30 Minuten dämpfen.
  3. Vor dem Servieren gehackte Kräuter darunter mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles nochmals gut durchrühren.
  4. Die Senf-Kräuterkartoffeln heiß servieren.

Tipp

Dazu passen sehr gut Faschierte Laibchen aus dem Dampfgarer.

  • Preiswerte Küche
  • Gemüse
  • laktosefrei
  • Beilage
  • Gegart

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Kommentare (5)

  • APoisinger/ichkoche.at · 03.04.2018

    Liebe belladonnalena, danke für den Hinweis. Wir haben das Rezept korrigiert. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.

  • belladonnalena · 02.04.2018

    Wo kommen die faschierten Laibchen her. In der Zutatenliste stehen sie nicht.

  • LadyBarbara · 17.09.2016

    Welche faschierten Laibchen? Im Rezept geht es doch lediglich um die Senf-Kräuterkartoffeln,...

  • zuckersüß · 30.12.2015

    Köstlich

  • Romy73 · 26.02.2015

    toll