Vanillecremeeis

• ★★★★★ 3,8 (26 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für das Vanillecremeeis Obers, Milch, Zucker und Vanilleschoten aufkochen, 30 Minuten ziehen lassen, nochmals aufkochen, Schoten entfernen.
2. Dotter und Eier in eine Schüssel aufschlagen Mixstab in die heiße Masse stellen, einschalten und die Eier einschlagen, ca. 5 Minuten mixen.
3. Eventuell abseihen, auskühlen lassen und in der Eismaschine gefrieren.

• Dessert kalt
• Sommer
• für Feinschmecker