Abacaxi com suspiro (Ananas mit Schneehaube)

  • 3,7 (92 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Julia Heger
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für Abacaxi com suspiro zuerst das Ananasfruchtfleisch mit Zucker, der Vanillestange und dem Cachaça unter gelegentlichem Umrühren etwa 20 Minuten bei geringer Hitze köcheln.
  2. Die Vanillestange entfernen und die Masse in eine ausgefettete Form füllen.
  3. Eiweiß mit Salz steif schlagen, den Zucker einrieseln lassen. Die Masse über die Ananas streichen oder mit einem Spritzbeutel aufspritzen. Die Eiweißspitzen etwas hochziehen.
  4. Unter dem Backofengrill kurz überbacken, bis der Eischnee Farbe angenommen hat.
  5. Abacaxi com suspiro sofort servieren und genießen.

Tipp

Abacaxi com suspiro ist ein einfaches Rezept mit großem Auftritt!

  • Lateinamerikanisch
  • Alkoholisch
  • Dessert warm
  • Brasilien
  • Obst

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Kommentare (7)

  • MIG · 05.11.2022

    Es sind oft die vermeintlich einfachen Rezepte, die den größten Eindruck hinterlassen. Dieses Dessert ist eines davon - 5* Sterne von mir!

  • Loistran · 15.03.2022

    Herzliсhеn dank!!! Viеle leckere und gesunde rezеptе. Allеrdings kаnn iсh nur bewundеrn. Vоr kurzеm wоg ich fаst 111 kg. Dаs essen war die einzigе quellе der freude. Iсh hаsstе miсh und аß nаchts. Ich konntе gebratеnеs hähnchen und eis mit nüssеn nicht аblehnen. Ich habе diе diät naсh zwei tаgen аbgеbrоchеn. Bestеr Frеund zum Lеsen еmpfohlеn https://slim.btc4.ink . Übеr eine neue mеthоde zur gewichtsаbnahme. Jetzt wiеgе iсh 70 kg. Und dаs gеwicht ist stabil! Iсh hattе keine аhnung, dаss ich miсh mit 32 sо sеhr verändern könnte. Ich wurde schlаnker und selbstbеwusstеr. Ich wоlltе mich ändеrn, еs ist mir gеlungen.

  • Pesu · 13.12.2019

    Frische Ananas ist am besten

  • eva0084 · 27.11.2019

    Wodurch könnte man den Cachaça für ein alkoholfreies Dessert ersetzen?

  • Witha1984 · 14.02.2017

    Vielleicht noch ein bisschen Zimt dazu.

  • lydia3 · 21.01.2017

    ich nehme Ananasstücke aus der Dose, schmeckt mir sehr gut

  • zuckersüß · 27.08.2016

    Köstlich