Allerheiligen Striezel
Zutaten
Zubereitung
- Für den Allerheiligen Striezel Butter und Milch erwärmen, mit den übrigen Zutaten (außer Rosinen und Zuckerstreusel) gut durchkneten. Den Teig gehen lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Noch einmal mit der Hand durchkneten und Rosinen untermengen. Den Teig in 3 Stränge teilen und einen Zopf flechten. Am Blech kurz gehen lassen.
- Mit Milch bestreichen und mit Zuckerstreusel bestreuen. Den Allerheiligen Striezel bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Sie können den Allerheiligen Striezel auch ohne Rosinen herstellen.
