Andalusische Pfirsiche Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 4 01.10.2024 Zutaten 2 Stk Eidotter3 EL Zucker8 g Vanillezucker40 ml Cognac250 ml Schlagobers100 g Pfirsiche Zubereitung Zucker, Eier, Vanillezucker und Cognak sehr cremig aufschlagen. Schlagrahm dazugeben.Pfirsiche abrinnen, in Gläser legen, Krem hinzfügen.Mit Schlagobers, Schokostreusel bzw. Mandelkerne garnieren. Obst