Apfel-Becherkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Apfel-Becherkuchen zunächst Schlagobers, Zucker, Eier, Vanillezucker gut verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und über die Masse sieben und verrühren. Die Äpfel schälen und in nicht zu dünne Streifen schneiden.
- Die Masse in eine gefettete und mit Mehl ausgestaubte Springform geben und die Apfelstreifen drauflegen. Zucker und Zimt mischen und über die Äpfel streuen. Den Apfel-Becherkuchen bei 180 °C etwa 50-60 Minuten backen.
Tipp
Servieren Sie den Apfel-Becherkuchen zum Nachmittagskaffee.
