Nutellaschnitten
Zutaten
Zubereitung
- Dotter, Zucker mit Vanillezucker und Schokolade mixen.
Löffelweise Öl und Wasser dazugeben.
Mehl mit Backpulver und Schnee unterheben. - Langsam ohne Umluft in einem hohen Backblech backen bei 180° etwa 30 Minuten.
- Für die Creme: Patisserie-Creme eine Minute mixen und dann Sahnesteif und Staubzucker beimengen.
Weiter mixen, bis die Creme dick genug ist. - Dann die Menge halbieren und in eine Hälfte Nutella einrühren.
Die Creme auf die gebackene, abgekühlte Teigmasse auftragen (unten dunkel, oben hell).