Apfel-Himbeer-Müsli mit Kokosflocken

Zutaten

1 EL Chia-Samen

1 EL Leinsamen

0.5 EL Kakao

5 EL Flocken-Mix

50 g Mandeln

0.5 Stk Apfel

100 g Himbeeren

1 EL Kokosflocken

200 ml Sojamilch

1 TL Zimt

Für das Apfel-Himbeer-Müsli mit Kokosflocken Chia- und Leinsamen, den Rohkakao, die Flocken, die Mandeln, den Zimt und die Kokosflocken in eine Schüssel geben.
Den Apfel in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Himbeeren dazumischen. Mit der Vanillesojamilch begießen und gut verrühren. Die Schüssel verschließen und am besten über Nacht zum Quellen in den Kühlschrank stellen.
Das Apfel-Himbeer-Müsli mit Kokosflocken bei Zimmertemperatur genießen.

Eilige können alle Zutaten zusammen mt der Vanillesojamilch am Herd erwärmen und das Apfel-Himbeer-Müsli mit Kokosflocken sofort verspeisen.