Zwetschkenmarmelade

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 15
  • 02.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Zwetschkenmarmelade die Zwetschken abspülen und entsteinen und mit dem Gelierzuckerund der Zimtstange in einen großen Kochtopf schichten und 24 h ziehen lassen.
  2. Nun ohne Umrühren aufkochen. 2 Stunden ohne Rühren am Herd kochen, anschließend die Zimtstange herausnehmen und danach rund 5 Min. mit dem Mixer aufrühren.
  3. Die Zwetschkenmarmelade heiss in Gläser füllen.

Tipp

Zwetschkenmarmelade passt auch gut zu Käse!

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