Apfel-Schoko-Küsse

Name: Apfel-Schoko-Küsse
Yield: 1
Ingredients: 270 g Butter; 250 g Staubzucker; 2 Stk Eigelb; 3 Stk Eier; 300 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitronensaft; 8 g Vanillezucker; 100 g Apfelmarmelade; 1 Stk Schokoladenglasur

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Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
01.10.2024

Zutaten

270 g Butter

250 g Staubzucker

2 Stk Eigelb

3 Stk Eier

300 g Mehl

1 Prise Salz

1 Stk Zitronensaft

8 g Vanillezucker

100 g Apfelmarmelade

1 Stk Schokoladenglasur

Zubereitung

Für die Apfel-Schoko-Küsse die Butter, Salz, Vanillezucker, Zitronensaft und Staubzucker schaumig rühren. Nach und nach Eier und Eigelb hinzugeben. Dann das Mehl einrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Busserln dressieren und diese bei 120°C langsam hell backen.
Die Apfel-Schoko-Küsse mit der Apfelmarmelade bestreichen und zusammensetzen und zur Hälfte in flüssige Schokolade tunken.