Apfelringe mit Kräutertopfencreme
Zutaten
Zubereitung
- Für die Apfelringe mit Kräutertopfencreme zuerst alle Zutaten für die Creme miteinander verrühren, abschmecken und kühl stellen. Zitronen pressen. Äpfel waschen, schälen, entkernen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft bepinseln.
- Topfencreme in einen Spritzsack mit gezackter Tülle geben und auf die Apfelscheiben dressieren. Auf Tellern anrichten und mit gehackten Nüssen garnieren.
Tipp
Die Apfelringe mit Kräutertopfencreme auf Vogersalat anrichten. Die Schärfe mit etwas mehr oder weniger Kren nach eigenem Geschmack variieren.
