Apfelringe
Zutaten
Zubereitung
- Für die Apfelringe Äpfel vom Kerngehäuse befreien, schälen und 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Für den Teig zuerst Mehl und Wein verrühren und dann die restlichen Zutaten einmengen.
- Die Apfelscheiben durch den Backteig ziehen und in heißem Öl herausbacken.
- Abtropfen lassen, mit Zucker bestreuen und die Apfelringe servieren.
Tipp
Die Apfelringe mit Erdbeeren, Vanilleeis und Schlagobers servieren.
