Avocado-Kapern-Dip

Zutaten

2 Stk Avocado

2 EL Kapern

2 EL Naturjoghurt

2 EL Orangensaft

1 Stk Zitronensaft

1 Prise Zucker

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

10 g Basilikum

Für den Avocado-Kapern-Dip zunächst den Kern aus der Avocado lösen und die Schale entfernen. Das Fruchtfleisch mit den restlichen Zutaten pürieren und abschmecken.

Servieren Sie den Avocado-Kapern-Dip zu Tortillachips oder auch zu Gegrilltem, Fondue oder Raclette.