Avocado-Litschi-Kompott
Zutaten
Zubereitung
- Litschis abrinnen, Sirup behalten.
- Orangen filetieren. Avocado von der Schale befreien, Fruchtfleisch würfelig schneiden, auf der Stelle mit Saft einer Zitrone beträufeln.
- Quittenmarmelade mit Litschisirup durchrühren und bei milder Hitze zerrinnen lassen Obststücke darin erhitzen.
- Mit Hippenröllchen zu Tisch bringen und kurz vor dem Verzehr mit Krokant überstreuen.
