Avocado süß, mit Himbeeren
Zutaten
Zubereitung
- Avocados abschälen und halbieren, Kerne entfernen. Quer in feine Spalten schneiden. Je eine Avocadohälfte so auf einem Teller anrichten.
- Sofort mit Saft einer Zitrone, vermengt mit Honig, begießen und mit Zimt bestäuben.
- Für die Sauce die aufgetauten Himbeeren im Handrührer mit Zucker zermusen. Jeweils einen dicken Klecks neben die marinierten Avocadospalten Form.
