Avocadoaufstrich

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Zuerst das Avocadofleisch aus der Schale lösen (das geht am besten mit einem Kaffelöffel), mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Zwiebel und Ei schälen, fein hacken und darunterrühren.
  3. Mit Saft einer Zitrone, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.

Tipp

Den Avocadoaufstrich nach Belieben mit Sauerrahm verfeinern.

  • Gemüse
  • Schnelle Küche
  • Jause
  • Büromahlzeit
  • vegetarisch
  • Partygerichte
  • After Work
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