Für den Brokkoli-Erdäpfel-Brei den Erdapfel schälen und würfelig schneiden. In wenig Wasser bei geringer Hitze weich kochen.
Die Brokkoliröschen über Dampf weich garen. Zu den Erdäpfeln geben und mit dem Mixstab pürieren. Wenn sie möchten, können Sie den Brokkoli-Erdäpfel- Brei auch noch durch ein Sieb passieren. Nun noch einige Tropfen Rapsöl unterrühren.
So ein Brei aus Brokkoli & Kartoffeln ist was für Babys, aber auch für große Menschen. -- ich mag diese Gemüse-Kombination bzw. Mischung auch sehr gerne. für mich halt noch ein wenig mehr in Richtung Püree, also etwas "brockiger" & natürlich etwas gewürzter als für Babys Geschmack.
gerlinde51 · 16.05.2015
tolles rezept
koche · 01.05.2015
lecker
andili71 · 25.03.2015
lecker
helmi48 · 24.03.2015
lecker
Maikaefer07 · 03.11.2014
Sehr gut
chrisi0303 · 28.07.2014
sehr gut
Doris2003 · 26.04.2014
als Schonkost oder Aufbaunahrung nach längerer Krankheit
ebenberg · 19.08.2025
sehr köstlich
Merl · 19.05.2017
So ein Brei aus Brokkoli & Kartoffeln ist was für Babys, aber auch für große Menschen. -- ich mag diese Gemüse-Kombination bzw. Mischung auch sehr gerne. für mich halt noch ein wenig mehr in Richtung Püree, also etwas "brockiger" & natürlich etwas gewürzter als für Babys Geschmack.
gerlinde51 · 16.05.2015
tolles rezept
koche · 01.05.2015
lecker
andili71 · 25.03.2015
lecker
helmi48 · 24.03.2015
lecker
Maikaefer07 · 03.11.2014
Sehr gut
chrisi0303 · 28.07.2014
sehr gut
Doris2003 · 26.04.2014
als Schonkost oder Aufbaunahrung nach längerer Krankheit
gackerl · 26.03.2014
lecker