Bärlauch-Buttermilch-Aufstrich

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 6
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Bärlauch-Buttermilch-Aufstrich Bärlauch, Kernöl und Pinienkerne pürieren. Topfen und Buttermilch glatt rühren, etwas salzen, pürierte Masse hinzufügen und gut durchrühren.

Tipp

Den Bärlauch-Buttermilch-Aufstrich auf frischem Bauernbrot mit roten Paprikastreifen garniert servieren.

  • Jause
  • Frühling

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