Bärlauchvinaigrette Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 4 01.10.2024 Zutaten 8 EL Öl2 EL Weinessig10 g Feingehackte Gartenkresse30 g Bärlauch10 g Feingehackte Zitronenmelisse3 EL Weißwein1 Prise Salz1 Prise Pfeffer1 Prise Muskat Zubereitung Aus Essig, Wein, den gehackten Kräutern sowie dem Öl wird die Salatsauce zubereitet, die man nach Belieben mit Salz, weissem Pfeffer, Muskatnuss würzt. Frühling