Bananen-Nutella-Muffins
Zutaten
Zubereitung
- Für die Bananen-Nutella-Muffins den Backofen auf 200 °C vorheizen und Papierförmchen ins Muffinbleck geben Bananen schälen und zu Mus verarbeiten.
- In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermischen, in einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Bananenmus, Nutella und Buttermilch schaumig aufschlagen.
- Mehlgemisch langsam und kurz unterrühren Teig in die Förmchen füllen und 20 bis 25 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte macht die Bananen-Nutella-Muffins mit gehackten Nüssen.
