Bananen-Schoko-Kuchen
Zutaten
Zubereitung
- Eier in der Küchenmaschine verquirlen, nach und nach Zucker und Öl hinzufügen und weiterrühren lassen, bis alles gut vermischt ist.
- Bananen schälen, mit der Gabel zerdrücken und ebenfalls in die Küchenmaschine geben. Backrohr auf 170 °C vorheizen.
- Schokolade raspeln und mit Mehl, Backpulver und Natron vermischen, dann in die Masse einrühren. In eine Springform füllen und den Kuchen 45 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte, überzieht den Bananen-Schoko-Kuchen noch mit Schokoladeglasur und bestreut ihn mit gehackten Nüssen.
