Bananen-Schoko-Muffins

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 12
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Eier, Öl und Zucker gut verrühren.
  2. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und in die Eier-Mischung einrühren.
  3. Beide Mehlsorten, Backpulver und Schokolade vermischen, zur Bananen-Eier-Mischung geben und verrühren.
  4. Den Teig in Muffinformen füllen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20-25 Minuten backen.

Tipp

Je reifer die Bananen, desto besser werden die Bananen-Schoko-Muffins.

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