Bananen-Tiramisu im Glas

Zutaten

250 g Qimiq

250 g Mascarpone

125 ml Milch

1 EL Löskaffeepulver

80 g Zucker

8 g Vanillezucker

2 EL Amaretto

250 ml Schlagobers

20 Stk Biskotten

125 ml Espresso Kaffee

2 EL Rum

1 EL Kakaopulver

2 Stk Bananen

Für das Bananen-Tiramisu ungekühltes Qimiq Classic glatt rühren. Mascarpone, Milch, Löskaffee, Zucker, Vanillezucker, Amaretto und 1 pürierte Banane dazu mischen. Geschlagenes Schlagobers unterheben.
Die Biskotten mit einer Rum-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in Gläser füllen. Mit der Creme abschließen und mindestens 4 Stunden kühlen.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Der Amaratto ist für das Bananen-Tiramisu nicht zwingend notwendig, sollte es jemandem zuviel Alkohol sein.