Bananenkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Bananenkuchen Butter schaumig rühren, Zucker und Eier dazu, Bananen zerdrücken und dazugeben. Natron und Vanillezucker in Milch auflösen und dazumengen.
- Zum Schluß Mehl dazugeben auf ein befettetes Backblech geben und ca. 45 Minuten bei 180 °C backen.
- Anschließend in gewünschte Stückegröße schneiden (wird nicht sehr hoch) und eventuell mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Wer mag, kann den Bananenkuchen mit Schokoglasur überziehen.
