Bananenkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Bananenkuchen Eiklar zu steifen Schnee schlagen.
- Butter, Zucker, Vanillezucker, Dotter und Rum schaumig rühren.
- Die zerdrückten Bananen untermischen. Mehl mit eingesiebten Backpulver und Schnee vorsichtig dazugeben.
- Bei 170°C Heißluft ca. 45 Minuten den Bananenkuchen backen.
Tipp
Sie können den Bananenkuchen auch mit Schokolade überziehen.
marwin · 30.04.2022
sehr gut zum Kaffee
franziska 1 · 08.03.2022
sehr köstlich
eva0084 · 28.02.2020
Ich würde etwas weniger Zucker verwenden, dafür umso reifere Bananen
Pesu · 28.05.2019
Sehr gut
Milchsemmel · 08.02.2018
In einer Flächen Backform gebacken und mit Schoko Creme gefüllt hat meiner Familie gut geschmeckt
Wanderin · 10.12.2017
Schnell gemacht, schnell aufgegessen ;.)
eben · 16.02.2017
Mit Marmelade bestrichen und mit Schokoglasur überzogen, sehr saftig und lecker;
ggerda · 20.12.2016
Hatte die doppelte Menge Bananen und alle anderen Zutaten nur um die Hälfte mehr genommen, das ganze im Backblech im Ofen gebacken; Mit Marmelade bestrichen und mit Schokoglasur überzogen, sehr saftig und lecker;
rommar · 22.08.2016
Wirklich guter Kuchen...saftig mit gutem Aroma.Ich nahm zum Bestreichen Apfel / Waldpreiselbeermarmelade und Nougatschokoglasur.
Dorly0307 · 03.06.2016
Sehr lecker,hab ihn als Gugelhupf gemacht funktioniert auch sehr gut.Hab auch Schokostückchen reingemischt :)