Barbecue-Sauce (gerührt)

3,9 (70 Bewertungen)
Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
30.09.2024

Zutaten

0.5 Stk Zwiebel

2 Stk Knoblauch

10 g Petersilienstängel

10 EL Tomatenketchup

200 g Tomaten

3 EL Rohrzucker

1 TL Chilipulver

0.5 TL Paprikapulver

2 EL Worcestersauce

4 EL Balsamico

2 EL Sojasauce

0.5 Stk Zitronensaft

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Für die Barbecue-Sauce Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilblättchen von den Stängeln zupfen und fein hacken.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.

Tipp

Dieses Rezept für Barbecue-Sauce sollte bei jedem Grillfest auf den Tisch kommen. Servieren Sie die Sauce zu Fleischspießen, zu gegrilltem Lamm oder Rind.