Becherkuchen mit Kokos
Zutaten
Zubereitung
- Für den Becherkuchen mit Kokos aus den Eiklar einen Schnee schlagen. Die übrigen Zutaten vermengen und den Eischnee unterheben.
- In eine gebutterte und bemehlte Kastenform geben und bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
Tipp
Der Becherkuchen mit Kokos schmeckt herrlich mit Zitronenglasur.
