Bifteki - Gegrillte Hacksteaks
Zutaten
Zubereitung
- Alles gut kneten, mit Salz Pfeffer und Cayenne nachwürzen.
- Eine Stunde im Kühlschrank durchziehen. Aus der Hackmasse in etwa zehn Hacksteaks formen, mit Olivenöl bestreichen und von beiden Seiten grillen.
