Birnen-Maracuja-Marmelade
Zutaten
Zubereitung
- Für die Birnen-Maracuja-Marmelade die Birnen Waschen, vom Kerngehäuse befrien und in kleine Stücke schneiden. Die Birnenstückchen mit dem Zironensaft, dem Zucker und dem Maracujasaft vermischen und über Nacht ziehe lassen.
- Am nächsten Tag die gezogenen Masse zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen und sofort in vorbereitete Gläser füllen. Fest verschließen.
Tipp
Probieren Sie die Birnen-Maracuja-Marmelade einmal zusammen mit Käse. Eine tolle Kombination.
