Birnen mit Weißwein
Zutaten
Zubereitung
- Für die Birnen mit Weißwein Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
- Wein mit Zucker und leicht angedrückten Kardamomkapseln erhitzen, Birnenvierteln einlegen und schwach köchelnd weich kochen, Zitronensaft zugeben.
Tipp
Die Birnen mit Weißwein zum Beispiel mit Vanilleeis servieren.