Biskuit
Zutaten
Zubereitung
- Für das Biskuit Eidotter mit dem Zucker eine viertel Stunde lang schaumig rühren, die zu Eischnee geschlagenen Eiweiße beifügen, Backpulver und Weizenmehl zugeben.
- Eine Form mit Butter ausstreichen, den Teig einfüllen und das Biskuit bei mäßiger Hitze eine Stunde backen.
Tipp
Sie können Biskuit auch aus Dinkelmehl zubereiten!
