Blätterteig 3 mm dick auswalken, in pfannengrosse Rechtecke schneiden. Küchenkräuter klein hacken.
Bei Tisch: Tein in die Pfännchen legen, ein paarmal einstechen. Mit Crème fraîche bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Küchenkräuter darüber streuen.
Pfännchen am Anfang 5 Min. auf den Bratrost stellen, dann 3-4 Min. unter dem Bratrost überbacken
Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
