Gelatine, Kokoscreme, Magermilch und Schlagobers unter durchgehendem Rühren kurz zum Kochen bringen, auf der Stelle wegstellen.
In eine Schale ausfüllen und min. vier h kaltstellen.
Die Kokosraspel mit dem Zucker auf einem Backblech auftragen und kurz im Backofen braun werden lassen. Auskühlen und den Kokospudding damit überstreuen.
