Blitz Topfenkuchen

Zutaten

300 g Zucker

125 g Leichtbutter

4 Stk Eier

6 EL Griess gehäuft

1000 g Topfen

1 Pkg Vanillepuddingpulver

8 g Vanillezucker

8 g Backpulver

0.5 Stk Zitrone

500 g Kirschen o. andere leichte Früchte z.B. Marillen

Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
Tortenspringform 24 cm Leichtbutter mit Zucker cremig rühren.
Restliche Ingredienzien außer Früchte unterrühren und zu einer cremigen Menge durchrühren.
Zum Schluss die Früchte dazumischen.
Backzeit 75 Min. bei 175 Grad