Bratkartoffeln
Zutaten
Zubereitung
- Für die Bratkartoffeln Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 15 Minuten weich kochen.
- Kartoffeln schälen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin goldbraun rösten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und die Bratkartoffeln servieren.
Tipp
Die Bratkartoffeln mit frischen Kräutern verfeinern oder mit etwas Paprika würzen.
