Brokkoli-Nudeln in Käse-Sauce

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Alenka Vozelj
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Penne im Salzwasser weich kochen. Brokkoli ebenfalls weich kochen und abseihen.
  2. In einem Topf das Öl erhitzen und den in Streifen geschnittenen Schinken anbraten.
  3. Mit Milch aufgießen und mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Den Schmelzkäse in grobe Stücke schneiden, in die Milch hineingeben und schmelzen lassen.
  4. Sauce eventuell nochmals nachwürzen und über die Brokkoli-Nudeln gießen. Die Brokkoli-Nudeln in Käse-Sauce servieren.

Tipp

Vegetarier lassen den Schinken einfach weg.

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