Brombeer-Sprite-Eis
Zutaten
Zubereitung
- Für das Brombeer-Sprite-Eis die Brombeeren pürieren und durch ein Sieb streichen, falls einen die Kerne stören. Sprite in einen Topf geben und mit dem Brombeerpüree aufkochen lassen.
- Die Masse abkühlen lassen und mit Staubzucker abschmecken. In die Eisförmchen füllen und mindestens 6 Stunden durchfrieren lassen.
Tipp
Um das Brombeer-Sprite-Eis leichter aus der Form zu lösen, die Eisformen mit warmem Wasser abspühlen und das Wassereis vorsichtig lösen. Sprite ist in Sachen Wassereis ein echter Geheimtipp. Auch mit anderen Früchten - vorallem Beeren - einfach köstlich.
