Brunner Schnitten

Name: Brunner Schnitten
Yield: 1
Ingredients: 100 g Butter; 150 g Feinkristallzucker; 30 g Honig; 125 ml Schlagobers; 1 Prise Salz; 180 g Mandelsplitter; 150 g Kürbiskernen; 60 g Sesam

3,2 (38 Bewertungen)
Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
01.10.2024

Zutaten

100 g Butter

150 g Feinkristallzucker

30 g Honig

125 ml Schlagobers

1 Prise Salz

180 g Mandelsplitter

150 g Kürbiskernen

60 g Sesam

Zubereitung

Für die Brunner Schnitten Butter, Zucker, Honig, Schlagobers und Salz in einer Pfanne vermischen und 5 Minuten köcheln lassen. Mandelsplitter, Kürbiskerne und Sesam hinzufügen und verrühren.
Masse auf ein vorbereitetes Backblech leeren und im vorgeheizten Backrohr bei 175°C 9 bis 11 Minuten hell backen. Dann die Brunner Schnitten in kleine Stücke schneiden.