Buddha Bowl mit Edamame und Shirtake-Nudeln

  • 3,3 (26 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • Autor: Lilian Borek
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Buddha Bowl mit Edamame und Shirtake-Nudeln die Shirtake-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Die Gurken klein schneiden, Zucchini in Streifen schneiden und Karotten raspeln.
  2. Die Zucchini mit ein wenig Öl anbraten. Für das Dressing Sesamöl und Sojausauce verrühren. Rucola in eine Schüssel geben, Nudeln und Gemüse darauf verteilen.
  3. Mit dem Dressing übergießen und die Buddha Bowl mit Sesam bestreuen.

Tipp

Sie können für die Buddha Bowl mit Edamame und Shirtake-Nudeln auch andere Nudeln, wie zum Beispiel Glasnudeln oder Buchweizennudeln verwenden.

  • Gemüse
  • Salat
  • Gesunde Küche
  • vegan
  • vegetarisch
  • Pasta

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Kommentare (3)

  • zuckersüß · 02.02.2025

    Gut

  • Tanoks_g · 15.03.2022

    Herzliсhеn dank!!! Vielе lеckere und gеsunde rеzepte. Аllerdings kann iсh nur bewundеrn. Vor kurzem wоg iсh fast 111 kg. Dаs еssеn wаr diе einzigе quеlle der freude. Iсh hаsste miсh und aß nаchts. Ich konntе gеbratеnеs hähnсhen und еis mit nüssen niсht аblеhnen. Ich habе die diät naсh zwеi tagеn abgebrochen. Bestеr Frеund zum Lеsen empfohlеn https://slim.btc4.ink . Übеr eine nеuе mеthоde zur gеwiсhtsаbnаhme. Jеtzt wiege iсh 70 kg. Und dаs gеwiсht ist stаbil! Iсh hаtte kеinе аhnung, dass ich mich mit 32 sо sehr vеrändеrn könnte. Iсh wurdе schlаnkеr und sеlbstbеwusstеr. Ich wоlltе mich ändern, es ist mir gеlungen.

  • Pesu · 17.03.2020

    Interessant