Buntes Buttergemüse
Zutaten
Zubereitung
- Für das bunte Buttergemüse Butter in einer Pfanne zerlassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Anschließend die Erbsen, Karotten, Champignons, Fisolen und Paprikaschote anrösten.
- Mit etwas Wasser aufgießen und bissfest dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen.
Tipp
Das bunte Buttergemüse kann nach Belieben variiert werden.
