Butter-Zimt-Bröseln
Zutaten
Zubereitung
- Für Butter-Zimt-Bröseln zunächst die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen.
- Bröseln untermischen und auf kleiner Flamme Farbe nehmen lassen. Zimt untermischen.
- Nach Belieben noch 1 EL Kristallzucker darüber verteilen und Butter-Zimt-Bröseln leicht karamellisieren lassen.
Tipp
Butter-Zimt-Bröseln schmecken z.B. herrlich zu Zwetschkenknödel.
Für herzhafte Bröseln (z.B. zu Karfiol), Zimt und Zucker weglassen.