Caesar-Blattsalat

  • 3,5 (70 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Caesar-Blattsalat Essig, Öl, Limettensaft und Senf gut verrühren. Die Mayonnaise untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Kräuter und Knoblauchzehe zum Dressing geben und 15 Minuten durchziehen lassen, danach wieder aus dem Dressing fischen.
  3. Nun mit etwas Suppe zur gewünschten Konsistenz verrühren. Nun noch den fein geriebenen Parmesan unter das Dressing rühren.
  4. Den Romansalat mit kaltem Wasser abspülen und trocken schleudern. Den Romansasalat mit dem Dressing vermischen und den Caesar-Blattsalat auf Salattellern oder in Schüsselchen servieren.

Tipp

Mengen Sie auch noch geröstete Weißbrotwürfel unter den Caesar-Blattsalat.

  • Salat
  • Sommer
  • Schnelle Küche
  • vegetarisch
  • Käse

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Kommentare (6)

  • Pesu · 02.04.2020

    Sehr gut

  • lydia3 · 29.05.2017

    verschiedene grüne Salate passen sehr gut dazu

  • hsch · 06.12.2015

    warum soll ich die Kräuter wieder entfernen ?

  • gackerl · 21.02.2015

    lecker

  • rwagner · 18.07.2014

    Gerne werden wir dieses Rezept nochmals überarbeiten. Beste Grüße aus der Redaktion

  • sabi · 18.07.2014

    Wurde die Zubereitungsangabe bei diesem Rezept tatsächlich überprüft? Ist alles sehr verwirrend.