Champignon-Rahm-Nudeln

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Nina Dusek
  • 30.09.2024
Für die Champignon-Rahm-Nudeln die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Champignon-Rahm-Nudeln die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken und im Olivenöl dünsten.
  2. Die Champignons hinzufügen und so lange weiter rösten, bis sie zusammengefallen und leicht braun sind. Die Pfanne vom Herd nehmen, den Rahm einrühren und mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
  3. Die Champignon-Rahmsauce mit den abgetropften Nudeln vermischen und servieren.

Tipp

Zu den Champignon-Rahm-Nudeln passt hervorragend ein frischer Salat.

  • Pilze
  • Hauptspeise
  • Schnelle Küche
  • vegetarisch
  • Pasta

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