Chili Kartoffeln
Zutaten
Zubereitung
- Für Chili Kartoffeln die Erdäpfeln schälen, in große Würfel schneiden und in der Suppe weich kochen.
- Den Feta in Würfel schneiden. Chili von Seitenwänden und Kernen befreien und sehr fein hacken.
- Nüsse in der Pfanne trocken ohne Öl anrösten. Nun Chili, Feta und Erdäpfeln vermischen. Eventuell mit Salz würzen.
- Die Chili Kartoffeln mit den gerösteten Nüssen bestreut servieren.
Tipp
Chili Kartoffeln sind eine passende Beilage für geschmorte Fleisch- und Geflügelgerichte - schmecken aber auch als Vorspeise!