Cookies

Zutaten

1 EL Butter

100 ml Farinzucker

8 g Vanillezucker

1 Stk Eier

200 g Mehl

2 TL Backpulver

100 g Haselnusskerne

200 g Schokolade

1 Stk Schokoladenglasur

Für die Cookies aus den angeführten Ingredienzien einen Rührteig bereiten. Mit zwei Teelöffeln haselnussgroße Häufchen auf ein mit Pergamentpapier belegtes Blech setzen und in das vorgeheizte Backrohr schieben. Bei 200 °C 10 bis 12 Minuten backen.
Schokoladenglasur zerrinnen lassen und die Cookies damit bestreichen.